{"id":481,"date":"2013-05-08T19:01:22","date_gmt":"2013-05-08T18:01:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.singvoegel.com\/index.php\/schwingt-die-loeffel\/"},"modified":"2013-05-09T22:26:29","modified_gmt":"2013-05-09T21:26:29","slug":"schwingt-die-loeffel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.singvoegel.com\/index.php\/schwingt-die-loeffel\/","title":{"rendered":"Schwingt die L\u00f6ffel!"},"content":{"rendered":"

Freitag, 9.Mai 2013<\/em><\/p>\n

* * * Rockband sucht den Catering-Star! * * *<\/strong>
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\nWir, meine Kollegin, mein Kollege und ich, sind mit unserer Band Singv\u00f8gel zunehmend besch\u00e4ftigt, so dass wir nur noch selten dazu kommen, selber aufw\u00e4ndig zu kochen. Als gro\u00dfe Freunde kulinarischer Gen\u00fcsse – und des guten Lebens schlechthin – m\u00f6chten wir aber gut essen. Gehobener Stil – jenseits von Fast Food und Einheitsbrei – geh\u00f6rt f\u00fcr moderne Rockmusiker wie uns zum guten Ton!<\/p>\n

Daf\u00fcr suchen wir noch – K\u00f6chinnen und K\u00f6che aufgepasst! – einen engagierten, jungen und innovativen Restaurant- oder Catering-Betrieb. Ich f\u00fcr meinen Teig, \u00e4h, Teil bevorzuge mediterrane K\u00f6stlichkeiten oder asiatisch Inspiriertes – ein geschmackvoller Mix von beidem wird gern probiert. Wichtig sind uns gute, m\u00f6glichst „biologische“ und \u00f6ko-vertr\u00e4gliche Zutaten, und das alles nicht nur auf hohem Niveau, sondern vor allem mit Liebe und Sorgfalt kreiert und sch\u00f6n frisch zubereitet! Leider k\u00f6nnen wir nichts daf\u00fcr bezahlen, aber wer kocht, tut das ja vor allem mit Liebe und aus Leidenschaft (ebenso, wie wir musizieren)!<\/p>\n

Ihr m\u00fcsst das so sehen: Wenn Ihr uns mit hochwertigen und liebevoll zubereiteten Mahlzeiten beliefert, ist das f\u00fcr Euren Gastro-Betrieb ja auch eine gute Werbung! Ich z.B. wohne in einer 6k\u00f6pfigen WG, in der immer wieder Bekannte und Freunde vorbeischauen – und auch gern ordentlich reinhauen, wenn’s was Leckeres gibt.* Da ist ganz viel Kommen und Gehen! Und wer wei\u00df – vielleicht ist ja sogar mal ein professioneller Restauranttester darunter, der – stellt Euch vor – Euch dann entdeckt anhand Eurer tollen Men\u00fcs und k\u00f6stlichen Kreationen! Seid Ihr unvergleichlich? Versteht Ihr was von echtem Gaumenkitzel? EURE Kochkunst ist gefragt! NUTZT EURE CHANCE! Vielleicht werdet IHR die n\u00e4chsten Stark\u00f6che der Nation!<\/p>\n

(* Selbstverst\u00e4ndlich d\u00fcrft Ihr zur Deckung Eurer Auslagen einen Hut herumgehen lassen. Auf 70\/30 – also 70 % davon geh\u00f6ren Euch!)<\/p>\n

Wenn es uns schmeckt, k\u00f6nnen wir das durchaus gerne regelm\u00e4\u00dfig veranstalten. Bitte habt Verst\u00e4ndnis, wenn wir f\u00fcr die Anfahrten (Transportkosten) des Caterings nichts beisteuern k\u00f6nnen – bei den heutigen Spritpreisen geht das einfach nicht, das ist leider nicht in unserem knappen Budget drin. Ihr bekommt aber je Zulieferung drei Song-Snippet-Anspieler (als MP3 zum Selberdownloaden via Patzwort und Kennstenichnummer), die k\u00f6nnt Ihr auf der R\u00fcckfahrt gratis genie\u00dfen – oder bei Euch im Lokal in Hot Rotation laufen lassen, das k\u00f6nnt Ihr halten wie Ihr wollt. Eine Hand w\u00e4scht die andere, da sind wir nicht kleinlich… Das Kulinarische ist uns sehr, sehr wichtig! Es muss ja nicht immer gleich – wie bei McDonald’s oder anderen Mainstream-Ketten – ins Kommerzielle ausarten, nicht wahr? Wir lieben gutes Essen, Ihr kocht gern und gut – wo ist das Problem? In unseren Esszimmern ist kein Massenbetrieb – hier kommt noch das Besondere an. Da ist individueller Einsatz nicht nur gefragt, sondern ausdr\u00fccklich erw\u00fcnscht – und wird auch echt gew\u00fcrdigt. Wenn Ihr entsprechende Leistung bringt, auf internationalem Spitzenniveau – dann k\u00f6nnt Ihr gerne zeigen, was Ihr k\u00f6nnt. Aber strengt Euch an – ein bisschen verw\u00f6hnt sind wir schon – und die Konkurrenz schl\u00e4ft nicht. \ud83d\ude09<\/p>\n

Nat\u00fcrlich k\u00f6nnen wir drei Singv\u00f8gel nicht Hunderte von Essproben durchkauen oder in Men\u00fckarten st\u00f6bern – f\u00fcr sowas haben wir als Musiker*burps*innen nicht die Zeit. Unter den ersten 100 Catering-Betrieben wird daher die beste Crew im Internet ermittelt. Meldet Euch an auf dem Portal <\/p>\n

www.hau-rein-2013.oergs<\/p>\n

– (einzige Voraussetzung: Ihr betreibt ein Lokal mit mindestens einer Vollzeit-Kochkraft und habt noch keinen Merchandise-Vertrag mit einer Fresskette) -, dann liefert Eure schillerndsten Kochkunst-Proben die n\u00e4chsten 6 Wochen \u00fcber t\u00e4glich (also jeweils 12 Uhr mittags und abends 19 Uhr) jeweils an die 12 Adressen unserer CBFL-Jury („Cooking – booking – friendly looking“) – alles kulinarisch erfahrene ExpertInnen aus unserem Freundes- und Bekanntenkreis.
\nNat\u00fcrlich habt Ihr auf der genannten Nepp-, \u00e4h, Web-Seite auch Gelegenheit, Euch mit Videos, Fotos, Resto-Kurzbiografien (und Euren ganz pers\u00f6nlichen Gastro-Philosophien) ausgiebig der \u00d6ffentlichkeit vorzustellen. Ihr – als haupts\u00e4chlich und vorwiegende K\u00fcchenk\u00fcnstlerInnen und Kochbegeisterte – scheut den zus\u00e4tzlichen PR-Aufwand oder kennt Euch mit sowas nicht so aus? Auch kein Beinbruch – f\u00fcr nur \u20ac 165,- SuS (Schutz-und-Schussel-Geb\u00fchr) bieten wir einen PR-Kurs auf CD mit selbst abgelauschten und selbst (g\u00e4hn) runtergeleierten Phrasen \u00fcber Selbstvermarktung f\u00fcr Selbstauspowering an!<\/p>\n

Gleichzeitig l\u00e4uft eine SurferInnen-Umfrage unter den BesucherInnen dieser Seite – gebt Euch also M\u00fche mit der anschaulichen und werbewirksamen Pr\u00e4sentation Eurer Gastro-Betriebe, professionelles Niveau wird da schon erwartet! Aus den Votings der Surfgemeinde und den Wertungen der Jury wird am Ende der Gewinner ermittelt. Einsendeschluss ist der 1. n\u00e4chsten Monats. Der Holzweg ist ausgeschlossen. Schwingt die L\u00f6ffel! Oder gebt ihn ab.<\/p>\n

Euer Duke<\/p>\n

Vorschau: F\u00fcr 2014 geplant – Rockband sucht den Musikh\u00e4ndler-Star! Ihr stattet uns mit Top-Instrumenten und Equipment aus – wir sagen den Namen EURES Musikhauses MIT Webadresse \u00f6ffentlich durchs Mikrofon!**
\n(** bei Konzertende jeweils vorm Zugabenblock)<\/p>\n

2015 – Rockband sucht den Booking Star! Manager aufgepasst: Dem Gewinner winkt ein eigenh\u00e4ndig von uns handsignierter und dann ausm Hotelzimmerfenster geschmissener Vintage-R\u00f6hren-TV (nach Abschlussfeier der dreimonatigen 60-St\u00e4dte-Tournee durch Deutschland, \u00d6sterreich und die Schweiz***) UND ein Remember-us-forever-Foto ZUSAMMEN mit ALLEN DREI Singv\u00f8geln (zwei davon l\u00e4chelnd)! Das Ereignis – das mit dem Fernsehger\u00e4tabwurf – wird live gefilmt und auf YouTube weltweit ver\u00f6ffentlicht. Au\u00dfer es hat jemand was Bekanntes dazu gesummt, dann kommt hier zu Lande (evtl. auch zur See) wieder dieses GEMA-Icon mit dem schr\u00e4gen Mund. Aber Hauptsache, es hat Spa\u00df gemacht!
\n(*** bei Bilanz\u00fcberschuss von 1.000 Euro nach Abzug der Tourkosten, Arztrechnungen, gerichtlichen Kautionen, Musiker- und Roadiehonorare etc.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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